29 de agosto de 2012

Productos de proximidad, una valor en alza


Las estrategias comerciales para poner en valor los productos agroalimentarios de la tierra y que acercan a consumidores y productores han proliferado en los últimos años y, no sólo eso, si no que se perfilan como el futuro dado que son la respuesta a las actuales demandas del mercado.
Reyno Gourmet, como marca de calidad que ampara más de mil referencias de productos agroalimentarios de las 15 Certificaciones de Calidad existentes en Navarra, también apoya cualquier iniciativa que fomente la utilización de los canales cortos de comercialización, así como la venta directa de productos agroalimentarios locales o provinciales.

El tejido rural en España, y en Navarra en particular, es amplio y el peso en nuestra economía de las pequeñas explotaciones agrícolas y ganaderas también. Cada vez son más las iniciativas desarrolladas encaminadas a la comercialización directa de productos agroalimentarios basada en las relaciones de confianza y cercanía entre agricultores y consumidores demandantes de productos locales o de cercanía, de gran calidad y a precios justos y razonables. Y precisamente, la Comisión Europea celebraba el pasado mes de abril una conferencia sobre los canales cortos de comercialización y la venta directa de productos agroalimentarios, con la idea de recoger las opiniones del sector agrario y, sobre todo, de los pequeños y medianos agricultores, que ven en el apoyo a este tipo de canales una oportunidad para valorizar sus productos locales (de gran calidad) y conseguir así mejorar la rentabilidad de sus explotaciones que tantas dificultades están atravesando. Así, la PAC (Política Agraria Común) podría convertirse en el gran instrumento europeo para apoyar esta nueva filosofía que apoya este tipo de canales, que están asociados a un modelo de agricultura menos intensiva, de carácter más social y más respetuoso con el medio ambiente.

Los próximos 7 y 8 de septiembre la Asociación TEDER (Centro de Desarrollo Rural de Tierra Estella) va a celebrar en Estella la Feria del Sector Primario de Tierra Estella. Esta feria estará compuesta por una sección de energía forestal y una sección de producto agroalimentario del territorio. TEDER nos ofrece de esta manera una oportunidad más para conocer y degustar (ya que se van a celebrar catas) los productos de nuestra tierra. Como no podía ser de otra manera, en este evento van a participar numerosos productores adscritos a la marca Reyno Gourmet, representante fiel de la alta calidad de los productos locales

21 de agosto de 2012

¿Conoces los productos Reyno Gourmet?

Y seguimos regalando vales para el Gastrobar Fortius en La Ciudadela de Pamplona, sólo tendrás que demostrarnos tu conocimiento sobre los productos Reyno Gourmet. Para ganar uno de los vales tendrás que responder antes de las 19 h del miércoles 22 de agosto a dos sencillas preguntas relacionadas con nuestros productos.

Las personas que respondan correctamente con un comentario en este post y que no hayan disfrutado del Gastrobar los días anteriores, recibirán un vale de 10 € para los próximos 23, 24, 30, 31 de agosto o 6 de septiembre.

Asimismo, la lista de ganadores se publicará en este blog y en nuestras redes sociales los jueves a partir a las 10:00 horas. Para recibir la entrada los afortunados deberán ponerse en contacto con nosotros a través del correo electrónico iinza@intiasa.es antes de las 13 h del jueves 23 de agosto indicando los datos de la persona que va a acudir (nombre, DNI, y teléfono movil). Y para recogerla será necesario presentar DNI en el Gastrobar de la Sala de Armas de La Ciudadela.
 
Responde correctamente a estas dos preguntas, encontrarás las respuestas en nuestra página web www.reynogourmet.com :

1.- ¿Qué diferencia fundamental hay en la elaboración de la conserva de “Alcachofa de Tudela” que le confiere un sabor tan natural?
2.- ¿Por qué oscurece con el tiempo una mermelada artesana?

¡ Suerte a todos !


13 de agosto de 2012

Cuéntanos lo que sabes sobre nuestros productos

Seguimos regalando vales para el gastrobar de La Ciudadela, sólo tienes que demostrarnos tu conocimiento sobre los productos Reyno Gourmet. Permanece muy atento a este blog porque durante el mes de agosto vamos a regalar vales para consumir en el gastrobar Fortius los jueves y viernes (excepto el 17 ) del mes de agosto desde las 20 horas hasta la medianoche. Podrás disfrutar de una amplia oferta gastronómica que incluye tanto platos elaborados con productos navarros de calidad Reyno Gourmet, como vinos de DO.Navarra.
Para ganar uno de los vales para esta semana sólo tendrás que responder antes de las 10:00 del jueves 16 a dos sencillas preguntas relacionadas con nuestros productos que publicaremos en este blog. 

Las 10 primeras personas que respondan correctamente a las preguntas con un comentario en este post recibirán un vale para el jueves 16. Asimismo, la lista de ganadores se publicará en este blog y en nuestras redes sociales los jueves a partir a las 10:00 horas. Para recibir las entradas para esta semana los afortunados deberán ponerse en contacto con nosotros a través del correo electrónico iinza@intiasa.es antes de las 15 h del jueves, indicando los datos de la persona que va a acudir (nombre, DNI, y teléfono movil). Para recogerlas será necesario presentar DNI en el Gastrobar de la Sala de Armas de La Ciudadela..
Esta semana te invitamos al gastrobar Fortius el jueves 16 de agosto. Responde correctamente a estas dos preguntas. 

1.- El aceite de la DOP "Aceite de Navarra es ...: 100% virgen extra, aceite de oliva o aceite virgen
2.- En la elaboración del Pimiento del Piquillo de Lodosa ¿Se puede emplear agua para facilitar el pelado?

6 de agosto de 2012

Reyno gourmet te invita al gastro-bar Fortius en La Ciudadela

¿Quieres disfrutar de una tapa y un vino en el gastro-bar Fortius en La Ciudadela? Pues sólo tienes que demostrarnos todo lo que sabes sobre los deliciosos productos Reyno Gourmet. Permanece muy atento a este blog porque durante el mes de agosto vamos a regalar 10 vales cada semana para consumir en el programa Ciudadela Gourmet, que convierte la Sala de Armas de la Ciudadela en un gastro-bar los jueves y viernes del mes de agosto desde las 20 horas hasta la medianoche. En Fortius puedes disfrutar de una amplia oferta gastronómica que incluye tanto platos elaborados con productos navarros de calidad bajo la marca Reyno Gourmet, como vinos de Denominación de Origen Navarra.
Esta actividad viene enmarcada en la iniciativa “Pamplona, me gusta!” que incluye un amplio programa de citas culturales, gastronómicas y de ocio organizados para los meses de agosto y septiembre tanto en la Ciudadela como en otros lugares de la capital navarra.
Para ganar uno de los 10 vales semanales sólo tendrás que responder antes de las 10:00 h de cada jueves a dos sencillas preguntas relacionadas con los productos de Reyno Gourmet que publicaremos en este blog. Las 10 primeras personas que respondan correctamente a las preguntas con un comentario en el post recibirán un vale para el jueves o viernes de esa semana. Asimismo, la lista de ganadores se publicará en este blog y en nuestras redes sociales los jueves a partir a las 10:00 horas. Para recibir las entradas los afortunados deberán ponerse en contacto con Reyno Gourmet a través del correo electrónico iinza@intiasa.es indicando los datos de contacto de la persona que va a acudir y posteriormente recogerlas en el Gastrobar de la Sala de Armas de La Ciudadela presentando el  DNI.

Esta semana te invitamos al Gastro-bar Fortius el jueves 9 o viernes 10 de agosto. Responde correctamente a estas dos preguntas:

1.- ¿Qué es la marca Reyno Gourmet?
2.- ¿Cuántos quesos con Denominación de Origen tiene Navarra y cuáles?
¡Suerte a todos!

Premiados para 9 y de 10 agosto
Gracias a todos por participar. Los ganadores con vale para el Gastrobar Fortius del día 9 y 10 son: Resano, bepoº, Martik, Edurne, Alber, Pelutxi, Yoli, Uxue Garaiko, elperolas Carlos, Emilio Alfaro, mvm, Aitor U, y Apicius.
Enviad un mail con vuestro nombre completo, DNI y teléfono de contacto antes de las 15 h de hoy día 10 de agosto a iinza@intiasa.es