Reyno Gourmet

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II Concurso Internacional de Fotografía de San Fermín en Instagram

Ganadora en 2014 @flickifoto
Durante las próximas fiestas de San Fermín Instagramers Pamplona (@igerspamplona) e Instagramers Navarra (@igersnavarra), organizan el II Concurso internacional de Fotografía de San Fermín en Instagram.

Desde las 00.00 horas del 6 de julio hasta las 12.00 horas del día 15 de julio se podrán subir tantas fotografías como se desee, utilizando las etiquetas #igerssf2015 #igerspamplona #igersnavarra.
Habrá tres premios generales y otros muy variados en los que se quiere que queden plasmados los distintos aspectos de la fiesta. Habrá hueco para la gastronomía, para los caldos navarros, para las emociones, el encierro, los momenticos, las peñas, la comparsa y los fuegos artificiales.

El jurado estará compuesto por los administradores de Instagramers Pamplona e Instagramers Navarra, una persona del área de Cultura del Ayuntamiento de Pamplona, una persona de Turismo de Navarra, un miembro de Vinos Denominación de Origen Navarra y un representante de Reyno Gourmet.

Las diferente instituciones otorgarán premios en las diversas categorías  y en nuestro caso premiaremos la categoría que mejor ilustre la cultura gastronómica navarra durante los Sanfermines. Por su parte vinos DO Navarra hará lo mismo con la categoría de los vinos de la D.O. Navarra.


Las fotografías ganadoras y una selección de las finalistas serán expuestas en el mes de septiembre en el Palacio del Condestable de Pamplona. Además, en la inauguración de la exposición se procederá a la entrega de premios a los vencedores.

En San Fermín, ya sabes, además de ganas de pasártelo bien, utiliza tu móvil e inmortaliza la fiesta

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Pollos Kiko, casi medio siglo dando sabor a tus caldos


El pollo es sin duda uno de los alimentos más consumido en las dietas de casi todas las familias. Pero no todas las carnes de estas aves son iguales. Si no que les pregunten a nuestras abuelas que siempre han hecho los mejores caldos porque han sabido escoger (y en ocasiones criar) una carne de calidad para hacer sabrosos y únicos sus platos. A veces es difícil encontrar en los supermercados pollos de calidad, por eso hoy queremos presentaros el nuevo socio de la familia Reyno Gourmet cuyos productos darán a tus recetas el mejor sabor: Pollos Kiko.

Granja Jiménez con su marca Pollos Kiko, son una empresa familiar que empezó hace casi medio siglo (45 años) a sacrificar y comercializar pollos caseros siempre con una prioridad: ofrecer productos de máxima calidad pero con el compromiso de ser respetuosos con el medio ambiente y con el entorno rural en el que desarrollan su actividad. Estos objetivos son los que le han valido para que sus productos cuenten con el distintivo de Producción Integrada, así como su adhesión a Reyno Gourmet. Ambos sellos de calidad reconocen y certifican que los Pollos Kiko están sujetos a un reglamento y a unos controles desde que nacen hasta que encuentras la carne en las tiendas habituales.
Granja Jimenez comercializa pollos de corral, de la raza redbro, que se crían en su granja de Berbinzana. Pero este proceso se lleva a cabo con el máximo mimo y cuidado, lo que hace que la carne de estas aves tengan más sabor y sea muy jugosa. Las aves se alimentan sólo de maíz y cereales y su edad de sacrificio es mayor también de la convencional. Con esta alimentación se consigue que los pollos tengan un crecimiento y un cuerpo más armonioso y una carne más “hecha” y más gustosa. Asimismo, gracias a las prácticas de la ganadería en Producción Integrada se asegura un bienestar animal mayor.

En carnicerías, tiendas de alimentación y supermercados puedes encontrar una amplia variedad de presentaciones de Pollos Kiko. Ya sea entero, despiezado en bandejas, filetes de pechugas, muslos, alas,…  La carne es de textura firme y fresca, con poca grasa. Busca en tu tienda habitual la etiqueta de Pollo de Corral de Navarra Kiko, en la que también identificarás los sellos de Producción Integrada y Reyno Gourmet, que avalan que con esta carne las recetas de nuestras abuelas volverán a tener un sabor único.


Contacto: 
Pollos Kiko S.L.
Ctra. San Martín de Unx, Km. 36 (Tafalla)
Tel.: 948 70 15 61 Fax: 948 70 33 04

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Vive la noche de Pamplona de manera diferente

Qué bonita se ve de noche la Taconera, Trinitarios, el casco antiguo de Pamplona, esas calles míticas que recorren los astados cada año por San Fermín; las mismas que recorrerán este año la II San Fermín Marathon, unos días antes de que arranque la fiesta grande. Hoy te queremos invitar a ponerte tus zapatillas de deporte para que disfrutes de una manera especial la puesta de sol (y la noche) del próximo 27 de junio en la capital navarra: corriendo por sus calles y parques más emblemáticos. Puedes elegir modalidad según tu preparación física: la Maratón (42 km), la Media Maratón (21 km) o la carrera de 10 kilómetros. Esta última arrancará a las 19.30 horas de la céntrica Plaza del Castillo y las otras dos, de manera conjunta, diez minutos más tarde desde el mismo lugar.

Este año volvemos a apoyar desde Reyno Gourmet esta iniciativa, organizada por Diario De Navarra Running y Rockthesport.com, que gozó de gran aceptación y éxito en su primera edición, al igual que lo está haciendo en esta en la que el número de inscritos supera ya los 1.200. Nuestra colaboración se materializa en la aportación de Espárragos de Navarra y Pimientos del Piquillo de Lodosa para la bolsa que se les entregará a los corredores de la Maratón, y de embutidos Reyno Gourmet y productos de conserva ecológica para la de los corredores de la Media Maratón.

Este año las pruebas (maratón y media maratón) serán algo más llevaderas ya que la organización ha reducido el número de cuestas en el recorrido, en el que han ganado más peso las calles del centro urbano de Pamplona. Los participantes recorrerán San Juan, Mendebaldea, Landaben, Paseo Fluvial del Arga, los parques de Taconera, Trinitarios y Aranzadi, accediendo de nuevo al Casco Viejo a través del Portal de Francia para concluir en la Plaza de Toros tras correr por Mercaderes, Chapitela y Plaza del Castillo.

 

¿Por qué producto Reyno Gourmet saldrías corriendo?

Y como desde Reyno Gourmet queremos animarte para que participes en la II San Fermín Marathon vamos a sortear dos dorsales para las modalidades de maratón y media maratón.

Si quieres participar es muy sencillo, sólo tienes que contestar en la zona de comentarios de este blog o por mail info@intiasa.es a la siguiente pregunta: ¿Por qué producto Reyno Gourmet saldrías corriendo porque te vuelve loco? Los dos comentarios más originales serán los ganadores de esos dorsales, cuyos nombres se anunciarán el día 15 de junio tanto en este blog como en el perfil de Facebook de Reyno Gourmet (Por favor, indicar en el comentario una dirección de correo electrónico o teléfono de contacto).

¿A qué esperas?

¡Anímate a vivir la noche de Pamplona de manera diferente!

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Chocolate con más de cien años


Siempre es un placer ver cómo crece la familia Reyno Gourmet. Pero cuando el nuevo miembro es una empresa familiar, con más de cien años de experiencia y conocida (y reconocida) por sus productos artesanos, no sólo es un placer, también es un privilegio. Por eso hoy queremos dar la bienvenida a Chocolates Pedro Mayo, que en el último siglo ha endulzado miles de hogares con una amplia gama de chocolates elaborados de manera artesanal y cuidando y mimando hasta el último detalle para ofrecer a sus clientes productos de máxima calidad.

Estos artesanos del chocolate trabajan con tres firmas distintas: Pedro Mayo, Leyre y Orbea, a través de las cuales se comercializan distintos productos dependiendo del consumidor al que van destinados. Por ejemplo, Pedro Mayo. Es la marca más popular (sobre todo en Navarra) y también la más antigua. ¿Quién no ha visto en casa de sus abuelos o sus padres una tableta de Pedro Mayo? Es el buque insignia de la empresa y ha conseguido mantenerse a lo largo de los años fiel a su estilo pero ampliando la gama de productos que comercializa para adaptarse a los nuevos tiempos, siempre garantizando la satisfacción de los paladares más exigentes. Así puedes encontrar la tableta de chocolate de toda la vida; el chocolate fondant 62% para los que les gustan los chocolates más amargos; la cobertura de chocolate negro para poder elaborar los más deliciosos postres, o una extraordinaria gama de cacaos  para que puedas disfrutar en casa de una taza de chocolate o cacao soluble que en muchos casos nos devuelven a la infancia a través de un sabor único y entrañable. Pedro Mayo también cuenta con una selección de Cacaos del Mundo, escogidos de manera cuidadosa para garantizar la máxima calidad, y dirigidos a personas diabéticas y celíacas.

 
La marca Leyre ha conseguido hacerse en un hueco entre los clientes de los mercados de delicatessen que quedan fuera de la gran distribución. Sus pastillas de chocolate con menta o con naranja elaborados con los cacaos más selectos consiguen que el tiempo se detenga mientras los degustas y dan ese toque especial y diferente al chocolate tradicional.

 



Por último tenemos que hablar de Orbea, la marca que mezcla los artesanos chocolates elaborados por la empresa con los mejores frutos secos del mundo como almendras, avellanas, nueces y pasas, consiguiendo una mezcla extraordinaria. Acaban de hacer un rediseño de esta marca pero manteniendo viva la tradición para convertirse en un producto más atractivo. Un chocolate artesanal de antes para un público actual y exigente. Estos productos están destinados principalmente para su comercialización en grandes superficies.


Que tengáis dulces momentos con estos chocolates de toda la vida.








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Chistorra y queso Reyno Gourmet para un proyecto solidario de ‘Gente 10’


En Reyno Gourmet nos encanta la naturaleza porque forma parte de nuestra esencia, de la de nuestros productos. Pero aún más nos gusta apoyar causas solidarias que ayudan a personas que lo necesitan. Si unimos estas dos cosas tenemos el proyecto “Metro a Metro, 10 Cumbres para Gente 10”, una iniciativa organizada conjuntamente entre GERNA (Grupo de Enfermedades Raras de Navarra y ARN (Asociación Retina Navarra), dos asociaciones sin ánimo de lucro formada por familias o personas afectadas por estas dolencias.

Este proyecto propone la subida de 10 montes de Navarra entre los meses de mayo a noviembre con fines solidarios ya que los fondos recaudados se destinarán a terapias para los enfermos de estos colectivos. Hay distintas formas de colaborar en esta iniciativa. Una es con la aportación que cada participante en la actividad realizará en concepto de inscripción y que es 5 euros. Asimismo, si no puedes acudir a las citas propuestas en “10 Cumbres para gente 10” también se podrán hacer donativos para cubrir los metros de altura de cada uno de los montes a través de la web www.10cumbres.retinanavarra.org.

También se ofrece la oportunidad a otras asociaciones o colectivos de apadrinar alguna de las 10 cumbres, de manera que puedan promocionar su actividad y crear vínculos solidarios con las entidades organizadoras.

En su caso, Reyno Gourmet patrocina la iniciativa donando la chistorra y los quesos necesarios para ofrecer a los participantes un almuerzo para reponer fuerzas a su llegada a la cima de cada cumbre. ¿Qué mejor forma de reponer fuerzas que con los productos Reyno Gourmet?

La primera subida se celebrará el próximo domingo, 17 de mayo, al monte Urkulu, a las 10 de la mañana. Una montaña característica de la zona del Irati, situada en la muga con Francia. Su cima se caracteriza por tener los restos de una torre romana construida hacia el año 75 A.C. para conmemorar la conquista de Aquitania. 1.419 metros de solidaridad que esperan ser todo un reclamo para los corazones más sensibles.

Las próximas citas serán en Adi, el 7 de junio; en Auza, el 21 de junio; el Arlas, el 19 de julio; el Txamantxoia, el 23 de agosto; Irumugarrieta, el 6 de septiembre; el Baigura, el 13 de septiembre; Kostalera, el 27 de septiembre; Elomendi, el 18 de octubre, y el destino de la última subida programada para el 1 de noviembre aún está por determinar. Su elección se hará por votación popular y a propuesta de cualquiera que entre en la página web del proyecto.


Esta iniciativa que cumple este año su segunda edición tiene un doble objetivo. Por un lado, dar a conocer al grupo de familias y personas con enfermedades raras o poco frecuentes así como el trabajo que desarrollan. Por otro lado, es un proyecto que ofrece a sus participantes disfrutar de los espectaculares paisajes de Navarra, hacer deporte, pasar un buen día en familia y en buena compañía, y además hacerlo por una buena causa.

Y tú ¿quieres formar parte del selecto grupo de GENTE 10?

¡Anímate!

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Fin de semana de homenajes al Espárrago de Navarra


Los actos de homenaje del que fue considerado en su origen por los egipcios un “manjar para los dioses” continúan el fin de semana del 9 y 10 de mayo. El espárrago es una de las verduras Reyno Gourmet más relevantes y emblemáticas de la huerta navarra y en estos días, en los que se encuentra en plena temporada, son numerosos los eventos de promoción y exaltación que se hacen en su honor.

La Cofradía del Espárrago de Navarra celebra este año de manera especial su Gran Capítulo ya que este año será su 25 edición. El 9 de mayo tendrá lugar en el municipio de Mendavia, donde también hay programados distintos actos en torno al espárrago con motivo de esta celebración.


El 25 Capítulo de la Cofradía será a las 12 de la mañana en la Plaza de los Fueros de la citada localidad, donde también se nombrarán a los Cofrades de Honor que este año son: Enrike Celaya (acordeonista), Juan Martínez de Irujo (pelotari), Miguel Palacio (Conservas Palacio-Hemar), Conservas Gilver y Mª. José Verano Elvira (alcaldesa de Mendavia).

Aquellos que se acerquen a Mendavia este día podrán disfrutar de una degustación popular de espárragos frescos que tendrá lugar a la 13.30 horas.

La Cofradía del Espárrago fue una de las primeras cofradías gastronómicas creadas en Navarra junto a la del Vino de Navarra y la del Piquillo de Lodosa. Su Gran Maestre es Enrique Sánchez Sacristán y uno de sus fines más destacados no es otro que “ensalzar por cuantos medios tenga a su alcance las extraordinarias cualidades del Espárrago de Navarra”

Feria del “Espárrago de Navarra” en Dicastillo

Otro de los homenajes más tradicionales que se hace al “oro blanco” de la gastronomía navarra es en Dicastillo, que tendrá lugar la tradicional "Feria del Espárrago de Navarra" organizada por el  y el Ayuntamiento de la localidad y Consorcio Turístico de Tierra Estella. La Jornada se celebra el domingo 10 de mayo iniciándose con la apertura a las diez de la mañana del XVII Mercado de Productos Artesanales y Agroalimentarios.

Paralelamente se celebrará el tradicional concurso de “Espárragos de Navarra” que en esta ocasión se celebra la vigésimo novena edición. Este es el acto popular principal con degustación gratuita de espárragos aderezados con aceite de oliva virgen extra del Trujal Mendía de Arróniz para todos los asistentes.


Tampoco faltará el tradicional recorrido por las bodegas de la localidad con cata de vinos y pacharán y un pincho como acompañamiento. Para ello si será necesario adquirir un bono en el stand del Ayuntamiento situado en la plaza de la localidad. Los vinos navarros que se podrán degustar con la compra de los bonos son: Bodegas Urabain de Allo; Laderas de Montejurra Dicastillo; Bodegas Alconde Lerín; Pago de Larrainzar Ayegui; Bodega Cooperativa de Cirauqui; Bodegas Lezáun de Lacar; y como broche final se podrá degustar mojito de Pacharán Navarro (Zoco y Berezko) por gentileza de SZ Licores S.A..

A las 13 h será el anuncio de los espárragos ganadores y que posteriormente los asistentes podrían hacerse con estos ya que una vez conocido el fallo del jurado se procederá a la rifa de estas hortalizas presentadas al concurso.

En un día así, en el que se busca fomentar el consumo y comercialización de los producto de temporada y de proximidad no podría faltar un degustación popular, programada para las 13.15 horas.

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Sacar la “mejor cara” del espárrago tiene premio


Ahora que estamos en plena primavera y en plena temporada del Espárrago de Navarra ¿no te apetece inmortalizar este momento? Si eres aficionado a la fotografía o crees que puedes sacar “la mejor cara” de esta popular hortaliza de Navarra anímate a participar en el II Concurso de Fotografía El Espárrago 2015, organizado por la asociación de fotografía “Ojo de Buey” de San Adrián y la empresa Reyno Gourmet, Conservas El Navarrico.

En esta segunda edición del certamen cuya temática, como su propio título indica es el espárrago, el único requerimiento para la instantánea es que aparezca, al menos, un espárrago. Por lo demás, puedes dar rienda suelta a tu creatividad. Y si necesitas inspiración, Conservas El Navarrico pone a disposición de los participantes del concurso las instalaciones de su fábrica de San Adrián durante la campaña de elaboración.

El plazo para la presentación de las fotografías estará abierto hasta el 29 de mayo y con todas ellas se realizará una exposición temporal en la Casa de la Cultura de San Adrián. Se concederán dos premios:
  • Primer Premio: 150 € en metálico y una cesta de productos El Navarrico
  • Segundo Premio: Cesta con productos El Navarrico
Las bases completas del concurso aquí

¡Anímate y participa!