4 de septiembre de 2015

Pasión por el tomate

¿Quién no ha oído alguna vez eso de: "este tomate no sabe a nada"? ¿Quién no ha sentido alguna vez que los tomates de su infancia sabían y olían mucho más que los de ahora? Bueno, pues este fin de semana vamos a poder olvidarnos de esta sensación porque celebramos en Pamplona, la II Feria-Muestra del Tomate Antiguo.




En Navarra tenemos la suerte de que contamos con un clima y una tierra idónea para el cultivo del tomate. Y además tenemos un material genético bastante amplio. Por eso, en los últimos años, algunos productores locales decidieron volver a las variedades de antes: el Feo de Tudela (una auténtica exquisitez a pesar del nombre), el de Baztán, el Morado tardío... por citar sólo algunos.

Para dar a conocer estos ejemplares, que como podréis comprobar no tienen nada que ver con lo que muchas veces nos vemos obligados a consumir, la Asociaciónde Consumidores Landare; la Asociación Gastronómica Gasterea; la Sociedad Gazteluleku; y la Red de Semillas de Navarra con la colaboración de
CPAEN, Alimentos Artesanos deNavarra y Ayuntamiento de Pamplona han organizado esta II Feria del Tomate Antiguo que va a comenzar esta tarde con una cata popular de tomate en el Parque delos sentidos de Noain.

Y mañana sábado a partir de las 11:00 en la Plaza de San Nicolás de Pamplona, habrá una Muestra de variedades antiguas de tomate; un taller de extracción e intercambio de semillas de tomate; el concurso del tomate antiguo (con la entrega de premios a las 13:00 horas) y la ruta del tomate antiguo por algunos bares del centro de Pamplona para poder degustar estos auténticos (y sobre todo, sabrosos) manjares.

Y además de probar tomates extraordinarios, podéis visitar alguna de las estrechas y populares calles del Casco Viejo, como la Zapatería, San Antón, San Nicolás, Estafeta o la Calle Mayor, llenas de coquetos comercios (algunos con más de 100 años de historia) y por supuesto animadísimos bares, tabernas, sidrerías, restaurantes, etc.




7 comentarios:

www.custom-paper-writing.com/blog/free-research-papers dijo...

I believe every person tried a summer salad which contains just tomatoes, cucumbers, onions and oil. How tasty it is. But, unfortunately, tomatoes we have now are much worse than we had in past 10 years which is really pity.

Call girls in Delhi dijo...

A good post is one that a person knows about

Delhi escorts service dijo...

nice ap ost
https://www.zyamy.com/
https://www.ziyapatel.com/

Jack Adams dijo...

The Passion of tomato is a fascinating subject. Just like Wikipedia a valuable resource for information and research on a wide array of subject. Our Wikipedia researchers give you the most affordable services.

johnson dijo...

I assume everyone has tried a summer salad with only tomatoes, cucumbers, onions, and oil. How delicious it is. Unfortunately, the tomatoes we have now are far inferior to those we had in the previous ten years, which is quite awful.Thank you for sharing such a beautiful topic, and your blog provided some valuable information.Keep sharing.Your explanations were exceptionally good.
bankruptcy lawyers around me

Blood Moon dijo...

If you search for the divorce lawyer in Northern Virginia, We are here to help you. If you need any law-related issues kindly visit our page. Call us anytime and anywhere. Our team members are always ready to help you. divorce lawyers northern

Budgetmart dijo...

Many thanks for sharing this amazing article . Indian online grocery store in the UK